▽続きを読む▽ さつまいもの季節がやってきました。何度も焼くのが面倒だったので、大きく焼いてみました。時間が経…

▽続きを読む▽ クッキーが大好き。でもいつもとちょっと違うクッキーが食べたい …そんなときは紅茶と…

▽続きを読む▽ 前に出したコーヒーゼリーに続き、米粉と寒天で紅茶ゼリーを作ってみました。はちみつレモンシロップ…

▽続きを読む▽ コーヒーが好きなので、よりコーヒーを楽しめるようにコーヒーソースをかけて食べる米粉パンケーキを…

▽続きを読む▽ バレンタインが近づいてきたので、ココアクッキーを焼きました。素朴な味ですが、なんだか手が止まら…

▽続きを読む▽ 黒糖のような甘さを持つデーツを使って、砂糖不使用の和風トリュフのようなおやつを作りました。デー…

▽続きを読む▽ 米粉ときなこでふんわりパンケーキを焼きました。お正月に使ったきなこが余ったときや、普段の朝食・…

▽続きを読む▽ クリスマスが近づいてきたので、ツリー型を使いたいなあと思って米粉の抹茶クッキーを焼きました。ポ…

▽続きを読む▽ 外はザクっと、中はしっとりほっくり、お芋感のある米粉クッキーができました。なんだが手が止まらな…

▽続きを読む▽ ≪かぼちゃとバナナのソフトクッキー≫ 小さなお子さんでも食べやすいソフトなクッキーに仕上げまし…