vlog:抹茶ベーグルを作った日|ホワイトチョコ入り🤍

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動画見てくださりありがとうございます😊
ベーグルは簡単に作れるのでぜひ作ってみてください🥯
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ベーグルレシピ↓
強力粉　　　　　　250g
塩　　　　　　　　4g
砂糖　　　　　　　10g
ベーキングパウダー　4g
水　　　　　　　　140g

抹茶パウダー　　　　7g
お湯(溶かす用) 適量

ホワイトチョコ　　　1枚

①強力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、水でコムベラで混ぜる。(塩とベーキングパウダーは近づけないこと！砂糖の近くに入れてください😋)
②粉っぽさがなくなったら捏ねていく。(10分ぐらい捏ねました！)
③生地を半分に分けて抹茶ペーストを混ぜていく。
③30分発酵(２つとも)
④4等分にして丸めていく。
⑤15分ほど濡れ布巾をかけてベンチタイム
⑥形成
⑦お湯にはちみつを入れて沸騰してきたら茹でていく
⑧200wで15分
※茹でてからすぐオーブンで焼きたいので余熱はあらかじめしておいてください！

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