にほんブログ村
🔔チャンネル登録はこちらから是非‼️→ https://bit.ly/35I6ufE
ベルマークを押しておくと最新動画のお知らせが通知で届きます！🔔
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第２４０回目のレシピ動画です。
こんにちは！
ヒスイ夫婦です。☺️😃
今回は18cmパウンド型で作る『りんごのケーキ』を作ります。
何度も試作を重ねて、コレだ！という配合に辿り着きました！
りんごの旬は11月〜2月♪
安くて美味しい時期にシンプルなスイーツで楽しみましょう！
ミルクレープのようなりんごケーキに仕上がりますよ🎶
……………………………………………………………………………………………
■18cmパウンド型
貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select スリムパウンド型 (小)
https://amzn.to/48UCdIL
ベーシックなパウンド型です。これを持っていれば
あらゆるケーキやパンまで焼けてしまいます。
■ゴムベラ
ViV ヘラ シリコン スパチュラ ダークレッド
https://amzn.to/3Hlq1VC
赤いゴムベラは色が変色せずに耐熱性に優れています。
ワンポイントカラーが良いですね。
■ボウル
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型
https://amzn.to/3MimTvQ
透明なガラスボウルは中身が確認できます。
撮影には大活躍。
■メープルシロップ
デカセール メープルシロップ 330g
https://amzn.to/48BSQcq
りんごにとても合う楓のシロップです。
カラメルのような香ばしさとライトな甘味、
やさしい風味がどんな料理にも合います。
……………………………………………………………………………………………
今回は『りんごのケーキ』
大量消費には、りんごジャムもオススメです。
過去動画『自家製りんごジャム』→ https://youtu.be/qT8mlDgesxo
ケーキと合わせて是非ともレパートリーに加えていただきたいです。
りんごのケーキを美味しく作るポイントは3つ
❶りんごはレモン水につけて色止め
❷水気を切ったりんごと生地をしっかり合わせる
❸焼き時間は焼き色がつくまで
ポイントを踏まえて作ると失敗なく作れます♪
演者&ナレーションは妻ヒスイメインです！👩🍳
……………………………………………………………………………………………
☆秋冬のこの時期、この料理に合うオススメ動画
自家製たくあんの作り方→ https://youtu.be/IqqTw_97RIc
ゆず大根 → https://youtu.be/-jv8lzp9HW4
自家製白菜漬け→ https://youtu.be/vKQMt4PVDKk
自家製りんごジャム→ https://youtu.be/qT8mlDgesxo
自家製なめたけ→ https://youtu.be/qjinX0ivNcM
赤かぶの千枚漬け → https://youtu.be/L4Fqy-tgRUU
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【りんごのケーキ（Gâteau invisible）レシピ】
・りんご…2個
・卵（M）…2個
・グラニュー糖…60g
・溶かしバター…50g
・薄力粉…80g
・シナモンパウダー…小さじ1/2
・メープルシロップ…大さじ1
・牛乳…70g
・アーモンドスライス…適量
・粉糖…適量
【Apple cake (Gâteau invisible) recipe】
・Apples…2 pieces
・Eggs (M)…2 pieces
・Granulated sugar…60g
・Melted butter…50g
・Soft flour…80g
・Cinnamon powder…1/2 teaspoon
・Maple syrup…1 tablespoon
・Milk…70g
・Almond slices…appropriate amount
・Powdered sugar…appropriate amount
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★オススメ『ヒスイの甘いもの』関連レシピ
『普通のぜんざい』→ https://youtu.be/sTvlyFwxt_U
『チョコバスク風チーズケーキ』→ https://youtu.be/XqHz10bB8Uo
『バニラケーキ』→ https://youtu.be/efPgfvsFqxc
『わらび餅』→ tps://youtu.be/ME78z5m-lq0
『くず餅』→ https://youtu.be/D7nly2QISBs
『小倉ケーキ』→ https://youtu.be/7NmPNseGQ5c
『水ようかん』→ https://youtu.be/Ozl74aMRJ2s
『いちごのテリーヌ』→ https://youtu.be/RSsHI5gutRw
『レアチーズケーキ』→ https://youtu.be/p2vHE8NU-qk
『カスタードプリン』→ https://youtu.be/EtRt6qMU7gU
『テリーヌ・ショコラ』→ https://youtu.be/5KtUJ9K3uys
『スイートポテト』→ https://youtu.be/Suui5t-dxhQ
『ウィークエンドシトロン』→ https://youtu.be/cxaTmCFoCtQ
『NYスタイルWチョコチップクッキー』→ https://youtu.be/lhq0hLVLpM8
『チョコレートエクレア』→https://youtu.be/Tf77fL3n4vQ
『宇治抹茶のパウンドケーキ』→ https://youtu.be/QFABjUBnsAQ
『マンゴーパウンドケーキ』→https://youtu.be/VHkBG5_UozE
『マーブルキャラメルパウンドケーキ』→ https://youtu.be/MrtfLAjx5Pg
『おとなのショコラムース 』→ https://youtu.be/42jDBnqgMzk
『おとなのブラウニー』→ https://youtu.be/e1WLzBhHOFQ
『本格ティラミス』→ https://youtu.be/_hli4UWYdGg
『ショコラブレッド』→ https://youtu.be/KLhQbhcQe6Y
『濃厚くちどけガトーショコラ』→ https://youtu.be/ZPhKY91ZBpU
『オレンジガナッシュトリュフ』→ https://youtu.be/cR_z8DXl6UU
『パンナコッタ』→ https://youtu.be/hYQ-GgqFftA
『かぼちゃのプリン』→ https://youtu.be/VndKYWf6uqI
『かぼちゃのタルト』→ https://youtu.be/cLyNaP6MLDs
『バスク風チーズケーキ』→ https://youtu.be/VkHngisOA60
『NYチーズケーキ』→https://youtu.be/RoLoxuzFBAU
『基本の苺ジャム』→ https://youtu.be/AJaQ5_BCWT4
『あまおうのロールケーキ』→ https://youtu.be/aNsRJ3rj9_8
『基本のバニラアイスクリーム』→https://youtu.be/BlHynzoJZW8
『チョコレートアイスクリーム』→ https://youtu.be/oN6aGr2hJpY
『苺のアイスクリーム』→ https://youtu.be/u-TitzvhE88
『宇治抹茶のアイスクリーム』→ https://youtu.be/VN7viL7-SJ0
『自家製あんこ』→ https://youtu.be/nREtBros8ZE
『白玉ぜんざい』→ https://youtu.be/9MmiX9cF1dc
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
○Video Chapters
0:00 イントロ
0:10 下ごしらえ
2:33 生地合わせ
5:51 断面美を楽しむ
7:39 今回の『りんごのケーキ』一体いくらで作れるの？
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
夫婦二人三脚で動画をひとつひとつ丁寧に作る事を心がけています。
分からないことがあれば、 お気軽にコメント欄にメッセージをいただければと思います。
よろしくお願いします。🙇♀️🙇
◇YouTubeのサムネイル、動画編集などヒスイ夫婦がお手伝い致します。
お気軽にご相談下さいませ。🙌 →→→ hisuihuhunosuisui.job@gmail.com
コメントを残す