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0:00 オープニング～材料紹介
0:58 バナナの下ごしらえ
2:58 生地を作る
4:25 生地を蒸し焼きにする
6:04 焼き具合の確認～盛り付け
7:19 味の感想～エンディング
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今日の食べやせ筋肉料理
【ヨーグルトバナナケーキ】
今回のレシピはギリシャヨーグルトがベースのバナナケーキ。
甘味料不使用ながらも、バナナの甘みとヨーグルトのさっぱりとした風味でクセになる味わい！
しかも、ボウルで材料を混ぜた後はフライパンで焼くだけの簡単レシピ♪
初心者でも失敗なく作れて、食べごたえバツグンの腸活スイーツです💪
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🍳レシピ
■材料（直径約20cmフライパン1個分）
・ギリシャヨーグルト（無糖） 200g
・卵 1個
・バナナ 2本
・ホットケーキミックス 150g
・オリーブオイル 大さじ1/2
■調理時間
約30分
■栄養成分（1切れあたり（8等分した場合））
・エネルギー…124kcal
・タンパク質…3.4g
・脂質…2.8g
・炭水化物…21.5g
（糖質/食物繊維…20.8/0.7g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。
■作り方
1．バナナはヘタを切り落とし皮付きのまま横3等分に切り、皮を取り除いて端を切り落とす。
2．ボウルに卵を割り入れて泡立て器で溶きほぐし、ギリシャヨーグルトを加えて混ぜる。さらに生地用の（1）を割り入れてざっくり潰し混ぜる。
3．（2）にホットケーキミックスを加えてヘラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
4．フライパンにオリーブオイルを入れてキッチンペーパーで伸ばし、飾り用の（1）を切り口を下にして並べる。さらに（3）を流し入れて極弱火で熱し、フタをして20分ほど焼く。
5．（4）にお皿を当ててひっくり返し、食卓に出して完成！
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【English】
■Ingredients (for one 20cm frying pan)
– 200g Greek yogurt (unsweetened)
– 1 Egg
– 2 Bananas
– 150g Pancake mix
– 1/2 tablespoon Olive oil
■Instructions
1. Cut bananas (with peel) into 3 equal parts horizontally. Peel and trim ends.
2. In a bowl, whisk egg, add Greek yogurt, and mix. Add middle banana parts and roughly mash.
3. Add pancake mix to the bowl and stir until no dry flour remains.
4. Heat olive oil in a frying pan and spread with a paper towel. Place banana ends cut-side down. Pour batter into the pan, cook on very low heat, cover, and bake for 20 minutes.
5. Flip the cake onto a plate and serve.
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【BGM】
Abe Shinya 様 作曲：O・KA・SHI TIME
のる 様 作曲：sunny side up
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