【材料3つ】固めプリンの作り方｜卵と牛乳、シンプルだからこそ極めたい

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とろとろプリンじゃ物足りない…
やっぱり昔ながらの「しっかり固め」のプリンが好き！
材料３つ（卵と牛乳、砂糖だけ）シンプルなのにおいしい、基本のプリンレシピを紹介します。是非、おためし下さい。

●レシピ
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▼カラメル
グラニュー糖　　　　　　40g
水／熱湯　　　　　　　　各10ml

▼プリン液
全卵（室温に戻す）　　　4個分
グラニュー糖　　　　　　60g
牛乳　　　　　　　　　　350ml
バニラビーンズペースト　3g
(お好みで)

●道具・材料
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●目次
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00:00 オープニング
00:15 材料紹介
00:21 カラメルをつくる
01:04 カラメルをカップに注ぐ
01:19 卵と砂糖を混ぜる
01:56 牛乳を温め混ぜる
02:22 プリン液を濾して滑らかにする
02:52 オーブンで湯せん焼きをする
03:23 完成
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