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今回は抹茶のテリーヌを作りました!テリーヌって濃厚で美味しいけどカロリーが心配だったりしませんか?そこで今回はチョコやバターの量を一般的なレシピよりも減らしつつ、テリーヌ特有のまったり濃厚な味わいはそのまま、更に抹茶は増やして(!)濃い抹茶を堪能できるテリーヌに仕上げました🍵✨
残った分は冷凍保存も可能です!
甘すぎないので最後まで美味しく食べることができ、あまりスイーツを食べない方にもおすすめです😋ぜひお試しください!
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今回は抹茶のテリーヌを作りました!テリーヌって濃厚で美味しいけどカロリーが心配だったりしませんか?そこで今回はチョコやバターの量を一般的なレシピよりも減らしつつ、テリーヌ特有のまったり濃厚な味わいはそのまま、更に抹茶は増やして(!)濃い抹茶を堪能できるテリーヌに仕上げました🍵✨
残った分は冷凍保存も可能です!
甘すぎないので最後まで美味しく食べることができ、あまりスイーツを食べない方にもおすすめです😋ぜひお試しください!
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*抹茶のテリーヌ*(18㎝パウンド型)
抹茶17g
ホワイトチョコ(ガーナ)3枚
バター60g
生クリーム(低脂肪で25%の物使用)120g
砂糖20g(今回はラカントときび砂糖半量ずつ)
💡無塩バターを使用するときは塩を少し入れてください!(風味が全然違います)
💡抹茶は濃いめなので10g〜お好きな濃さで!
💡使用しているオーブンが焼くのに時間がかかるタイプなので焼き時間はお使いのオーブンに合わせてください!また焦げがつきそうなときはアルミホイルを被せてください。
揺らしたときに生地は流れないけど全体的にプルプル揺れるくらいがベストです!
【全量】
1826カロリー(7切の場合1個あたり260cal)
たんぱく質30g
脂質144.5g
糖質97.1g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟🌈
抹茶欲が満たされるテリーヌ(´-`).。oO
🍵抹茶好きさんに!濃い抹茶プリンはいかがですか?
オーブン不使用で作れます✨
#抹茶テリーヌ作り方#抹茶スイーツ簡単#抹茶スイーツレシピ#グルテンフリーお菓子
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