【ふんわりチーズ香る】ホワイトチョコ入り＊ラズベリーパウンドケーキ/ぐるぐる混ぜるだけのグルテンフリーレシピ/料理vlog

▽続きを読む▽

今日は100均セリアの製菓パウダーを使って美味しいパウンドケーキを作りました^ ^
ほんのりクリームチーズとラズベリーが香るとっても美味しいケーキです♪
簡単なので是非ラズベリーパウダーをゲットして作ってみてください^ ^

【材料】　

A.クリームチーズ … 100ｇ
　有塩バター … 50ｇ

　卵 … 2個

B.きび砂糖 …60g
　米粉 … 116g
　ラズベリーパウダー … 4g
　ベーキングパウダー … 5g
　ホワイトチョコ… 40ｇ

　食紅 … お好みで

【作り方】

①ボウルにAを入れて600ｗで40秒加熱し、柔らかくなったらホイッパーでクリーム状になるまで良く混ぜ合わせる
　＊温め過ぎて液体にならないように注意

②溶き卵を少しずつ加えながらその都度ホイッパーで良く混ぜる

③Bを全て入れてホイッパーでぐるぐる混ぜ、粉気がなくなったらゴムベラに持ち替えて底からすくうように数回混ぜ合わせる
　＊このときお好みで食紅を入れても◎

④パウンド型に流し入れ、軽く表面をならしたら180度に 予熱したオーブンで35分焼く

BGM・音楽素材
– MusMus https://musmus.main.jp
– H/MIX GALLERY http://www.hmix.net/
– MOMIZizm MUSiC 作曲 RYU ITO https://ryu110.com/