フライパンで簡単‼️タルト・タタン/ホットケーキミックスでお手軽レシピ

材料　22㎝フライパン1台分

りんご　1個
グラニュー糖　40g
水　大さじ2
マーガリンかバター　20g
卵　1個
牛乳　80ml
ホットケーキミックス　100g

作り方

①りんごは洗ってタネと芯をとり、皮ごと薄くスライス
　する。
②フライパンにグラニュー糖と水をいれて浸透させて
　中火で茶色っぽくなるまで煮詰め、マーガリンを入れる。
　フライパンを回してマーガリンを溶かす。
③フライパンを火からおろし、スライスしたりんごを放射
　線状に並べる。フライパンを弱火にかけて蓋をし、5分
焼く。
④ボウルに卵、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキ
　ミックスを加えて粉っぽさが無くなるまでませる。
⑤フライパンに④を流し入れる。りんごが生地に隠れる
　ように生地をならす。蓋をして弱火で5分焼く。
　竹串を刺して生の生地がつかないか確認。フライパンを
　ゆすって生地全体が動く事を確認する。
⑥フライパンを火からおろし、お皿を被せてひっくり返す
　お好みで粉糖をかけてカットして出来上がり。