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本日は米粉のブルーベリーチーズケーキを作りました！クリームチーズや生クリームなし、ヨーグルトを水切りする事でチーズケーキ風味の濃厚な味わいに仕上がりました😊！
混ぜてトースターで焼くだけ、とっても簡単です✨
今回は波里の米粉を使用しましたが共立でもok！ポイントは材料を入れたらその都度しっかり混ぜる事です。ダマが残ってしまうと米粉のザラっとした感じが出てしまうので注意です！
半解凍にしてアイスのように食べてもひんやりさっぱり、とっても美味しいですよ😋
とっても簡単なのにカフェみたいな本格的な味わいです🍀ぜひお試しください♪
⭐️⭐️
＊ブルーベリーチーズケーキ＊（13㎝角耐熱性タッパー）
プレーンヨーグルト400g（水切り後200g）
卵1個
きび砂糖40〜50g
米粉30g
ブルーベリー50g
💡水切りヨーグルトはギリシャヨーグルト200gに代用okです。
💡焦げそうなときはアルミホイルを被せてください。
💡一個ずつラップに包みジップロックに入れたら冷凍保存も可能です。約2〜3週間日持ちします。
💡半解凍にしてアイスにして食べてもおいしいです！冷蔵庫で20〜25分、または室温で5〜10分くらいがちょうどよかったです。
【使用している米粉】
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【全量】
613kcal
たんぱく質21.8g
脂質18.1g
糖質89.5g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
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