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@harry_mutenkamama ←愛用品は楽天ROOMに載せてます🌿
なんとなしに作ったオートミールクッキーが
美味しくてストーリーに流したら
レシピ気になるー！と沢山の方が言ってくれたので
試作しました💪(順番が逆ですみません笑)
オートミールのザクザクと米粉のサクサク
両方楽しめる☺️🌸
オートミールには食物繊維が豊富で
満足感も高いし、鉄分やビタミンB類なども豊富で
ママにも子どもにも◎
混ぜて焼くだけやのに
ザクサクで止まらんからぜひつくってみてね❤️
【材料】
・オートミール：60g
・米粉(波里のお米の粉使用)：50g
・ベーキングパウダー：小さじ1
・米油：大さじ3
・はちみつ：大さじ2〜3(甘さ控えめなら2)
・豆乳：大さじ1
・お好みでミックスナッツ：30g
【作り方】
①材料を全てボウルに入れて混ぜる
(ミックスナッツ入れる場合は刻んで入れる)
きちんとじゃなく動画くらいのある程度まとまったらOK
②クッキングシートを敷いた天板に
スプーンですくって整えたら、
170度に予熱したオーブンで15〜20分焼く
【ポイント】
・違う種類の米粉を使う場合は吸水率が変わるかも
なので、豆乳の量を小さじ2〜調節してください
・ドライフルーツとか入れても◎
最後まで読んでくれてありがとう💕
【保存】しておくと作る時楽ちんだよー！
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作ったよ〜のご報告もめっっちゃ嬉しいです🥹
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食を変えてイライラ・肌荒れ・アレルギー改善 ˊ˗
30代🇺🇸暮らし｜元不調だらけの管理栄養士ママ👦🏻2y
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