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■電子レンジで簡単『練り切りの中餡（小豆あん）』の作り方動画はこちらから↓↓
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今回は、3月3日桃の節句「ひなまつり」をテーマに、和菓子作りを楽しみましょう。
練り切り餡を素材に、「手毬・てまり」の作り方をご紹介しますね。
100均グッズを活用して、ご家庭でも楽しめる方法を、詳しく解説しておりますので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
四季を彩る和菓子作りを、一緒に楽しみましょう！
◆練り切りとは、白餡にお餅（求肥）や芋（薯蕷）を混ぜて作るお茶席で人気の和菓子です。
上生菓子または主菓子とも呼ばれています。
細工性に優れており、季節の花鳥風月を写実的に表現できるのも魅力の一つですね。
〈動画内でご紹介した材料・Ingredients〉3個分
・練り切り餡 Nerikirian
ピンク色 pink 29g
白色 white 29g
緑色 green 29g
薄ピンク色 pale pink 2g
黄色 yellow 1g
・小豆こしあん Azuki Koshian 11g × 3個
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おうちで楽しむ！にっぽん郷土菓子作り動画はこちらから↓↓↓
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