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今回は昔ながらの！固めプリンを作りました
材料3つだけ！
蒸し器なしで超簡単♡
喫茶店の固めプリンがおうちで出来ちゃう🤤
おうちカフェにぴったりな1品☕️🍫
是非お試しください🧑🍳
手作り大好き主婦が手作りして
動画あげています🌟
チャンネル登録して楽しみに待っててくださいね💕
コメントも頂けると嬉しいです♪
リクエストもお待ちしています！！
◯昔ながらの！固めプリン◯
—————-材料——————
［カラメル］
・砂糖30g
・水15g×2（加熱する前と加熱した後用）
［プリン液］
・牛乳150g
・砂糖20g
・全卵1個
—————作り方—————–
①鍋に砂糖30g、水15gを入れて加熱し、カラメル色にする
②カラメル色になったら火を消して水かお湯15gを入れてゆすり、容器に入れる
③カラメルを作った鍋の中に牛乳、砂糖を入れて中火で混ぜる
④火を消して全卵を入れ混ぜる
⑤漉しながらカラメルが入ってる容器に入れる
⑥鍋にクッキングシートを敷き、容器を入れたら蓋をしてお湯を約2cm入れる
⑦蓋かアルミホイルをして極弱火〜弱火で10分加熱する
⑧10分経ったら火を止めてそのまま10分蒸らす
⑨10分後、取り出して粗熱をとり、冷蔵庫で3時間以上冷やす
⑩取り出してお皿に移したら完成
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