【黄金比】材料3つで究極のたまごプリン

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100円均一で素敵なプリン型を見つけたので

材料3つで簡単に作れる、王道たまごプリンの作り方をご紹介します！
(※バニラは無くても可)

たまごの風味が感じられる素朴なプリンは
どこか懐かしい味わい☆

どなたでも簡単に作る事ができますよ。

□プリン（200mlプリン型 4個分）

・牛乳 400g
・全卵4個(216g〜240g)
・グラニュー糖 80g
・バニラ 5/1本

●カラメル

・グラニュー糖 50g
・水 15g
・熱湯 30g（色止め用）

◉オーブン

150° 予熱
150° 50〜65分
♢僕のオーブンの場合　55分で出ました

※焼きの目安
動画を参考にしてみてください

▽下準備

・オーブン予熱 150°
・型の用意、アルミ

◉余談レシピ

・牛乳の半量を生クリームに置き換えるとよ。濃厚なプリンに仕上がります
・グラニュー糖は、砂糖ならなんでもOK(上白糖、きび砂糖etc)

◉ポイント

・色止めに使うお湯は必ず熱湯を使う
・全卵は、グラニュー糖を入れる前によく溶く

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