チョコレートクランチの作り方｜混ぜるだけで超簡単！改良版で固くならない サクサク食感に仕上がるバレンタイン向け手作りチョコレシピ【チョコレート・バレンタイン・簡単レシピ・おやつ】【料理研究家ゆかり】

▽続きを読む▽

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『チョコレートクランチ』の作り方をご紹介します。改良版レシピで、混ぜるだけなのに固くなりにくく、サクサク食感に仕上がるのがポイントです。特別な道具や工程は不要で、お菓子作り初心者の方でも失敗しにくいのも魅力。バレンタインやプレゼントにも使いやすい手作りチョコなので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
Today I’ll be showing you how to make “Chocolate Crunch.” This is an improved recipe, and the key point is that even though you only need to mix it, it doesn’t harden easily and has a crispy texture. No special tools or steps are required, so it’s easy to make even if you’re a beginner at baking. This is a homemade chocolate that’s easy to make for Valentine’s Day or as a gift, so be sure to give it a try.

—————————————————————————————–

■材料（各6～5個分）
◯ミルクチョコ
・ミルクチョコレート 50g
・コーンフレーク 20g
・パン粉 15g
 
◯ホワイトチョコ
・ホワイトチョコレート 45g
・コーンフレーク 20g
・パン粉 10g
 
◯いちごチョコ
・いちごチョコレート 45g
・コーンフレーク 15g
・パン粉 10g
・いちごクランチ5g
 
◯抹茶チョコ
・抹茶チョコレート 45g
・コーンフレーク 15g
・パン粉 15g
・くるみ5g
 
■作り方
1.ミルクチョコ味を作る。コーンフレークを砕く。
2.チョコを砕き、ボウルに入れレン600Wで1分加熱し溶かす。
3.コーンフレークとパン粉を加えよく混ぜる。
4.スプーンですくいクッキングシートの上にだし、冷蔵庫で冷やし固める。
5.それぞれ同じように作る。
6.冷えたら完成。ラッピングする。

■ingredients(Makes 6-5 pieces each)
◯Milk Chocolate
・50g Milk Chocolate
・20g Cornflakes
・15g Breadcrumbs

◯White Chocolate
・45g White Chocolate
・20g Cornflakes
・10g Breadcrumbs

◯Strawberry Chocolate
・45g Strawberry Chocolate
・15g Cornflakes
・10g Breadcrumbs
・5g Strawberry Crunch

◯Matcha Chocolate
・45g Matcha Chocolate
・15g Cornflakes
・15g Breadcrumbs
・5g Walnuts

■Instructions
1. Make the milk chocolate flavor. Crush the cornflakes.
2. Crush the chocolate, place in a bowl and microwave at 600W for 1 minute to melt.
3. Add the cornflakes and breadcrumbs and mix well.
4. Scoop the mixture with a spoon onto a baking sheet and chill in the refrigerator to harden.
5. Make each batch in the same way.
6. Once cooled, they’re ready. Wrap them up.

—————————————————————————————–

🍳オススメ簡単レシピ

◎材料2つ！チョコレートムースの作り方
　https://youtu.be/-spQQmPy5vs

◎材料2つ！チョコレートケーキの作り方
　https://youtu.be/vHrJ7v2RJ4s

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#チョコレート #バレンタイン #料理研究家ゆかり