百均の製氷皿でこの美しさ！？まるごとさくらんぼゼリー #簡単レシピ #food #料理 #recipe

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【材料】製氷皿1枚分
さくらんぼ 10個
グラニュー糖 30g
アガー 17g
水 250ml
※動画では製氷皿をもう1枚分作ってます。(食紅で色付けしました)

【作り方】
1.さくらんぼを製氷皿にセットする。
(さくらんぼの軸をテープでいい感じのところに止める。)

2.ボウルにグラニュー糖とアガーを器に入れて良く混ぜて、水を加えてよく混ぜる。

3.電子レンジ600Wで5分加熱してアガーとグラニュー糖を溶かす。
※お好みでモナンや食紅などで色を付けると楽しいです。

4.あら熱が取れたら製氷皿に流し入れて1を被せる。

5.冷蔵庫で1-2時間冷やし固めて製氷器から出す。

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富士商事 パールアガー8 500g
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