基本のタルト生地の作り方!
□タルト生地
・バター40g
・砂糖 30g
・薄力粉75g
・アーモンドプードル12g
・卵 12g(残りのgをダマンドに使う)
□タルト生地
・バター40g
・砂糖 30g
・薄力粉75g
・アーモンドプードル12g
・卵 12g(残りのgをダマンドに使う)
□ダマンド
・バター
・砂糖
・アーモンドプードル
・卵 各40gずつ
160℃で25分焼成!
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