水を固めるだけ！？究極の水ゼリー　｜　How To Make Water Jelly

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水を固めるだけ！？「究極の水ゼリー」

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無色透明なかわいい新感覚ゼリーを紹介します♡
わらび餅のような食感と黒蜜の風味がたまらない！
さっぱりとしていて見た目も涼やかです！

材料
（2個分（1個140cc ）
・水 500cc
・粉寒天 小さじ1/2(1g)
・粉ゼラチン 5g

・きな粉 適量
・黒蜜 適量

手順
1. 鍋に粉寒天と水を入れて混ぜて溶かし、中火にかけて沸騰したら1分ほど煮立たせる
2. 火を止めて、ゼラチンを加えて混ぜ、溶かす
3. 水に濡らしたカップに入れて冷蔵庫で2〜3時間冷して固める
4. 器にのせてきな粉、黒蜜をのせる

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