【料理家が作る】簡単！美味しい「ひじき煮」

今回は、『日本料理家が教える茶碗蒸しの作り方』ということで、
ひじき煮紹介します

●今回のレシピ
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材料
・ひじき25g
・人参 50g
・揚げ 50g
・枝豆 適量

調味料
・水 200cc
・顆粒だし 5g (だしの素可)
・薄口醤油 20cc
・みりん 20cc
・砂糖 10g
・ごま油 少々

みなさんが普段の生活で知らないような日本料理について、色々と発信し、楽しんでいただけるけるようなレシピ動画を作っていきますので、よろしく願いいたします！

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日本料理家の円城寺 利之（えんじょうじ としゆき）です。