【ホットケーキミックスで簡単!炊飯器でヨーグルトケーキ】0:00
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■調理時間:60分
■材料(5.5合炊きの炊飯器1台分)
・ホットケーキミックス:150g
・プレーンヨーグルト(無糖):400g
・卵:2個
・砂糖:大さじ3杯
・はちみつ:大さじ1杯
・レモン果汁:小さじ2杯
・サラダ油:適量
■作り方
0:03 1. ボウルに卵、ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせます。
0:13 2. 砂糖、はちみつ、ホットケーキミックス、レモン果汁を加えて混ぜ合わせます。
0:30 3. サラダ油をぬった炊飯釜に生地を流しいれて、ケーキモードで炊飯します。
0:51 4. 炊き上がったら炊飯釜ごと取り出し、粗熱を取ります。お好みでレモンやローズマリーをトッピングして完成です。※生地が焼き上がらない場合は再度炊飯してください。
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