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かぼちゃパンの沼にボチャンしちゃうほど美味しい🍞✨
材料も少なく、パン生地にもかぼちゃをたっぷり練り込み、栄養満点＆秋にぴったりのパンです。フィリングにも甘いかぼちゃを使い、優しい甘さが広がります。オーブンの発酵機能を使うので、初心者でも失敗なく、ふっくら美味しいパンが作れますっ🍁
【レシピの特徴】
✔ かぼちゃたっぷり！パン生地にもフィリングにも🎃
✔ オーブンの発酵機能で簡単ふっくら
✔ やさしい甘さのフィリングで、朝食にもおやつにもピッタリ
ぜひこのレシピで美味しいかぼちゃパンを作ってみてください♪皆さんもかぼちゃパンの沼にボチャン🎃
🍞材料🍞6個分
【パン生地】
1️⃣強力粉 100g
ドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ2
牛乳 60～80ml（かぼちゃの水分量によって調整）
かぼちゃ（レンジで柔らかくしたもの）
2️⃣強力粉100g
塩 小さじ1
無塩バター 20g
【フィリング】
かぼちゃ（レンジで
柔らかくしたもの ）200g
バター 20g
砂糖 15g
〈成型用〉
たこ系 1m×6本
〈デコレーション用〉
プリッツ、チョコペン 少量
【下準備】
・牛乳は42〜43℃に温めておく（仕込み水用）
・バターは室温に戻しておく。
・かぼちゃはラップし500W5分、ひっくり返して500W5分加熱して、柔らかくする
〜かぼちゃパンの特徴〜
1️⃣ かぼちゃをたっぷり使用
パン生地とフィリング両方にかぼちゃを使い、栄養も美味しさもアップ✨
2️⃣ ２時間で完成！
オーブンの発酵機能を活用で発酵も簡単にできるので、2時間で焼きたてパンが楽しめます！
3️⃣ ふわふわ＆しっとり食感
かぼちゃとバターの組み合わせで、柔らかくしっとりとしたパンに。
【使用する道具】
耐熱ボウル / ゴムベラ / ラップ / オーブンシート / オーブンレンジ / ふるい / スケール/タコ糸/定規/キッチンはさみ
🎃〈おすすめのアレンジ〉
1. クリームチーズとかぼちゃのフィリング
材料: かぼちゃ 200g、クリームチーズ 50g、砂糖 10g
• アレンジポイント: かぼちゃの甘さにクリーミーなクリームチーズを加えることで、まろやかなコクがプラスされます。デザート感覚のパンにアレンジしたい時におすすめです。
2. かぼちゃとくるみのフィリング
材料: かぼちゃ 200g、くるみ 30g、バター 15g、砂糖 10g
→アレンジポイント: くるみの食感と香ばしさを加えることで、フィリングにアクセントをプラス。少し大人向けの味わいになります。
3. かぼちゃとあんこフィリング
材料: かぼちゃ 150g、こしあん 50g
→アレンジポイント: かぼちゃとあんこの組み合わせで、和風の味わいに変身。和菓子風のパンにしたい場合にぴったりです。
4. かぼちゃとメイプルのフィリング
材料: かぼちゃ 200g、メイプルシュガー15g、バター 10g
→アレンジポイント: 砂糖の代わりにメイプルを使うことで、コクのある甘みと香りが楽しめます。メイプルが好きな方におすすめのアレンジです✨はちみつもしくはメイプルシロップでも美味しいです！
5. かぼちゃとカスタードクリームのフィリング
• 材料: かぼちゃ 150g、カスタードクリーム 50g
• アレンジポイント: かぼちゃのフィリングにカスタードクリームを混ぜることで、さらにリッチでデザート感覚の仕上がりになります。甘党の方にはぴったりです。
これらのアレンジで、かぼちゃパンをさまざまな風味に変えて楽しむことができます。
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