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いつもおからパウダー100%のスコーンレシピを参考にしているのですが、パサパサすぎて口の水分持ってかれる…(それはそれで好きだけど)
米粉を少し混ぜるともっちりしっとり美味しいスコーンが出来上がりました✨
大きめに刻んだチョコレートを入れればいつもよりヘルシーな絶品スイーツの出来上がり✨
満腹感大！水分摂りながら食べて下さい♥️✨
これでも糖質が気になるな…って方はおからパウダー100%スコーンを参考にしてください🌼
レシピ👇
【材料(小さめスコーン8個分)】
・卵 1個
・ラカント 15g
・バター 20g
・牛乳 50g ~
・おからパウダー 30g
・米粉 20g
・BP 小さじ1
(・チョコチップ 適量)
メーカーによりおからパウダーの質感が異なるので水分調節してください。
【作り方】
①ボウルに卵とラカントを混ぜる。
②溶かしたバター、牛乳を入れて混ぜる。
③おからパウダー、米粉、BPを混ぜる。
④厚さ2cmほどで四角く形成する。
⑤三角にカットし、200℃のオーブンで12分ほど焼く。(温度や時間はお使いのオーブンに合わせて調節してください。)
焼きすぎ注意！
完成！✨
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[Ingredients (for 8 small scones)]
・1 egg
・Lakanto 15g
・Butter 20g
・Milk 50g ~
・Okara powder 30g
・Rice flour 20g
・BP 1 teaspoon
(・Chocolate chips, appropriate amount)
The texture of okara powder varies depending on the manufacturer, so please adjust the moisture accordingly.
② Add melted butter and milk and mix.
③ Mix okara powder, rice flour, and BP.
④ Form into a square about 2cm thick.
⑤Cut into triangles and bake in an oven at 200℃ for about 12 minutes. (Please adjust the temperature and time according to your oven.)
Be careful not to overcook!
Completed! ✨
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【栄養成分】(目安8個分/1個分)
– カロリー: 約478kcal/60kcal
– たんぱく質: 約16.6g/2.1g
– 脂質: 約28.5g/3.6g
– 糖質: 約23.2g/2.9g
-食物繊維:約13.2g/1.7g
※使用する商品により誤差があります。
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