バレンタイン、もうすぐですね!
バレンタインにぴったりな、濃厚チョコレートケーキを作りました!
チョコレートと甘酸っぱいベリーが最高の組み合わせです🍫
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【材料】18cm x 18cm のスクエア型 1台分
板チョコ 2枚(100g)
(チョコレートの種類はミルクとビターどちらでもOK)
無塩バター 50g
お砂糖 45g
お塩 ひとつまみ
卵 2つ
薄力粉 47g
ココアパウダー 13g
冷凍ミックスベリー 130g
【下準備】
ミックスベリーを常温に戻しておく
【作り方】
1、チョコレートを刻みます
2、ボウルに刻んだチョコレートと無塩バターを加えて半分くらい溶けるまで電子レンジにかけます。
3、しっかり混ざったら砂糖とお塩を加えてさらによく混ぜます。
4、卵をときほぐし、3に加えてさらによく混ぜます。
5、ココアパウダーと薄力粉を合わせておきます。
6、5を4にふるい入れます。
7、切るように混ぜて、艶が出てきたらOOK。
8、クッキングシートを敷いた型に生地を流します。
9、ミックスベリーを散らします。
10、160度のオーブンで28分焼きます。
11、ラップで包んで冷蔵庫で一晩寝かせます。(美味しい食べ方!)
12、端を切り落として、お好きな大きさに切り分けます。
完成!
他にもレシピ動画を投稿しています!是非そちらもご覧ください☺️
【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】
【キャラメルりんごのパウンドケーキ】
【まるでブラウニーのチョコクッキー】
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How to make [Mass production for Valentine’s Day] Berry Rich Chocolate Cake For recipes in English, go to the description.
Valentine’s Day is coming soon!
I made a rich chocolate cake that is perfect for Valentine’s Day!
Chocolate and sweet and sour berries are the perfect combination 🍫.
This is a great combination of chocolate and sweet and sour berries 🍫 Please subscribe to our channel and give us a high rating!
Ingredients] For 1 pound cake mold
2 sheets of chocolate (100g)
(You can use either milk or bitter chocolate)
50g unsalted butter
45 g sugar
A pinch of salt
2 eggs
47 g flour
13 g cocoa powder
130 g frozen mixed berries
Preparation
Bring mixed berries to room temperature.
Preparation
1. Chop the chocolate.
Add the chopped chocolate and unsalted butter to a bowl and microwave until half melted.
When thoroughly mixed, add the sugar and salt and mix well.
Beat the eggs, add them to the bowl and mix well.
5. Combine the cocoa powder and flour.
Sift 5 into 4.
7、Mix the mixture as if cutting it, and when it becomes glossy, it is OK.
Pour the dough into a mold lined with a cookie sheet.
Sprinkle with mixed berries.
Bake in a 160 degree oven for 28 minutes.
11. Wrap in plastic wrap and refrigerate overnight. (Delicious way to eat!)
12. Cut off the bridge and cut into pieces as desired.
Done!
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Basic bagel, kneaded at night and baked in the morning
Caramel apple pound cake
Chocolate cookies that are just like brownies!
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