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細かく刻んだチョコを温めた牛乳＆生クリームで溶かし、卵黄と混ぜたら耐熱容器へ。オーブンでじっくり焼き、冷蔵庫でしっかり冷やせば完成！ しっとり濃厚でやさしい甘さが広がります。デザート作り初めてでも失敗しないコツを詳しく解説。
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【目次】
00:00 オープニング
00:39 チョコレートを刻む
01:38 牛乳、生クリームにチョコを溶かす
02:50 卵黄に加えて混ぜる
04:12 耐熱容器に移す
05:55 オーブンで焼いて冷やす
07:44 盛り付け・実食
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＜🍳費用目安⇒約300円＞
＜⏰調理時間⇒約45分＞
（一晩冷やす時間は除く）
＜材料＞
（4個分）
板チョコレート 50g
牛乳 100ml
生クリーム 100ml
卵黄 2個
グラニュー糖 20g
ココアパウダー 適量
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【DOI ： プロフィール】
◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで10周年
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
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