フォンダ風チョコカップケーキの美味しい作り方/大人のバレンタインのプレゼントに最適！

今回は、バレンタインに向けてフォンダ風チョコカップケーキを
作りました。
カップケーキの中から溶け出すガナッシュが魅力のフォンダ.ショコラ。
マフィン型を使って簡単に作れるようになっています。
ケーキの表面はサクッと軽く、中はふんわりしっとり。
温度によって食感が変化変化するので、焼きたて、冷まして常温で、
冷蔵庫で冷やしてと味の変化を楽しむことが出来るカップケーキに
なっていますよ😊

バレンタインも近いので、ラッピングしてプレゼントすると喜ばれます！

ぜひ最後までご視聴して頂き作ってみて下さい。

……………………………………………………………………………………………………

【材料】マイフィン型6個

〈ガナッシュ〉
生クリーム（乳脂肪分35%) 50ml
ミルクチョコレート　　　　　60g　　　　　　　
ブランデー　　　　　　　　　大さじ1/2

〈生地〉
無塩バター　　　　　　　　　110g
きび砂糖（お好みの砂糖）　　　65g
卵　　　　　　　　　　　　　１個
卵黄　　　　　　　　　　　　1個分
ミルクチョコレート　　　　　90g
薄力粉　　　　　　　　　　　60g
アーモンドパウダー　　　　　35g
ココアパウダー　　　　　　　5g

〈トッピング〉
お好みのナッツやドライフルーツ

#レシピ
#スイーツ
#バレンタイン
#簡単レシピ