【スイーツレシピ】にゃんにゃんフルーツエクレア　Meow Meow Fruit Eclair

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エクレアにサンドしたフルーツを猫の顔に見立てて、デコレーションをしました。
猫の日にぴったりのプチデコスイーツです。

【モンテール・パティシエ直伝！スイーツレシピ】 https://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート（シュークリームやロールケーキなど）を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。スマホでも見られます！

【関連レシピ】
「クリームの泡立て具合」
https://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ
「クリームの絞り方」
https://www.youtube.com/watch?v=4ymT2EN0Xwc

This eclair is decorated with fruit arranged to look like a cat’s face—an adorable treat perfect for Cat Day!

[Monteur Pastry Chef’s Direct! Desserts Recipe] https://recipe.monteur.co.jp/
Here is a collection of sweets recipes from “Monteur,” known for Japanese chilled desserts manufacturing (such as cream puffs and roll cakes) available in supermarkets and convenience stores. Techniques and original recipes for making desserts are available. You can also view them on your smartphone!”