لا تفوّتوا هذه الوصفات الذهبية، واستعدوا لأجواء العيد بحلويات لا تقاوم! 🎶💛
📌 لا تنسوا الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد! 🛎️💕
________________________
معمول العيد بالجوز والتمر والكحك المصري الأصيل
المكونات
٥ أكواب دقيق أبيض
١ كوب سميد
٣ أكواب سمن مذاب بارد
كوب ماء بارد ( نأخذ حسب الحاجة )
٤ ملاعق كبيرة سكر وممكن نزيد لحد نصف كوب
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقتين كبيرتين قطر أو عسل
ملعقة صغيرة محلب
٢ حب الهال
٣ فصوص مستكة
ذرة ملح
٤ ملاعق كبيرة حليب بودرة أو نص كوب حليب طبيعي للكحك المصري
حشوة الجوز
جوز مفروم أو مطحون
ملعقة صغيرة سمن
ملعقة كبيرة ماء الزهر
قطر أو سيرب حسب الحاجة
سكر بودرة حسب الرغبة
حشوة التمر
تمر ناعم
قرفة
ملعقة كبيرة سمن
__________
بسكويت البرتقال
٢٠٠غ دقيق ( ١،٢/٣ كوب معياري )
٨٠غ سكر ( ٦.٥ ملاعق كبيرة حبيبات )
١٠٠ مل زيت ( ١/٣ كوب )
٥٠غ نشا ( ٦.٥ ملاعق كبيرة )
٤غ بيكنج بودر ( ١ ملعقة صغيرة )
بشر قشر برتقالة
ذرة ملح
__________
بسكويت الألماس التركي بالشوكلاتة
المكونات
250غ زبدة طرية
نص كوب سكر بودرة
1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو خام
نصف ملعقة صغيرة بيكينغ بودر
ذرة ملح
( 3.5 ل 4 أكواب ) دقيق فاخر أو للبسكويت ( نضيفه بشكل تدريجي )
سكر حبيبات
للتزيين
شوكولاتة أو نوتيلا أو مربى
ندخله لفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية في الرف الأوسط من 12 ل 15 دقيقة حسب قوة حرارة الفرن
____________
بسكويت جوز الهند
المكونات
لعدد ( 70 – 80 ) بسكوتة
4 أكواب دقيق منخول متعدد الاستخدامات أو دقيق البسكويت
كوب جوز هند
كوب زيت
كوب زبدة طرية
كوب سكر بودرة أو ناعم
أربع ملاعق نشاء
ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
ملعقة كبيرة سمنة
ملعقة صغيرة بيغ بودر
ذرة ملح
فانيليا ( اختياري )
_____________
ما ننسى نقدمه بكل حب
وبألف صحة وهنا
وكل عام وأنتم بألف خير
______________
#تحضيرات_العيد
#معمول_العيد
#كحك_العيد
#بسكويت_العشر_دقائق
#حلويات_العيد
#وصفات_ناجحة
#عيد_سعيد
#وصفات_سهلة
#طبخ_من_البيت
#ramaabughazaleh
#وصفات_سريعة
#حلويات_تقليدية
#اكلات_العيد
#رمضان_وعيد
________________
00:00 حلويات العيد على أصولها 🎉 أسرار نجاح المعمول والكحك الناعم + 3 وصفات بسكويت ب 10 دقائق ساحرة ، Authentic Eid Sweets Preparations
00:42 معمول العيد ، معمول الجوز ، معمول التمر ، Authentic Stuffed Ma’amoul
12:48 كحك العيد الناعم ، Authentic Egyptian kahk
14:52 بسكويت البرتقال ، بسكويت العشر دقائق، Orange Biscuits recipe
21:10 بسكويت العشر دقائق، بسكويت الألماس، 10min chocolate biscuits recipe, Authentic Turkish cookies
26:35 بسكويت جوز الهند، Coconut Biscuits recipe
コメントを残す