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今回の動画はポーランド風チーズケーキ（セルニック）を作ってみました！簡単にできてめちゃくちゃ美味しく出来上がりました！イギリスに住んでいるので簡単にポーランドの商品は手に入るのですが、日本だとなかなか手に入らない材料があるのかなと思うのでヨーロッパや海外に住んでる方など是非作ってみてください！
一応参考にしたレシピ載せときます！
材料
セルニック(チーズケーキ)
・溶かしたバター(無塩) 200g
・砂糖 150g
・無糖バニラプリンパウダー 40g
・卵 4つ
・ポーランドのカッテージチーズ
ミエロネゴ・トヴァルグ(バケツ入り)
チーズケーキの型
・ビスケット 80g
・溶かしたバター 40g
ビスケットを入れて固めた型を冷蔵庫に入れ冷やす。
セルニックの材料を入れ混ぜる。(卵白は別に混ぜ、最後に入れる)
190度に予熱
190度 20分間
150度 30分間
120度 30分間
オーブンの電源を切り10分間、オーブンの中に放置
冷蔵庫に入れ理想は一晩冷蔵庫、最低４時間以上は冷やす
【今回参考にしたポーランド人女性の方のページ】
https://aniagotuje.pl/przepis/prosty-sernik-bez-spodu-z-sera-z-wiaderka
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