缶詰を丸ごとゼリーにしたらどうなるか??
いろんな缶詰で試してみました!
いろんな缶詰で試してみました!
【材料】
好きな缶詰(今回はみかん、桃、パイナップル、トロピカルフルーツ)
ゼラチンパウダー
缶詰1個に対して3〜5g
※缶詰の大きさにより調節してください。
【作り方】
1.缶詰のシロップ大さじ3を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで30秒加熱する。
2.加熱したシロップにゼラチンパウダー3〜5g(みかんなどの大きい缶詰には5g)を入れて良くかき混ぜて溶かす。
3.2のゼラチンパウダーを溶かしたシロップを缶詰に戻し入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やして固める。
4.固まった缶詰は缶の淵に沿って竹串のようなものをくるっと入れて剥がし、ひっくり返して皿に出す。
出にくい場合は裏蓋に穴を開けて空気を通すと良い。
5.みんなでワイワイ言いながら食べて下さい♪
※ゼラチンパウダーを入れすぎるとゼリーの部分がゼラチンの味が濃くなり美味しくなくなるので注意!
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ゼリーの作り方 #フルーツ缶ゼリー #N.D.Kitchen
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