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今回は、「濃厚ティラミス」の作り方をご紹介します！
マスカルポーネなし、クリームチーズで作れる濃厚ティラミスを作りました💕
小さなカップで作ればプレゼントにもぴったりですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね！
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104171
■調理時間：30分
■材料
・クリームチーズ：200g
・生クリーム：200cc
・グラニュー糖：50g
・インスタントコーヒー：小さじ2杯
・水：60cc
・ラム酒：大さじ1杯
・ビスケット：18枚
トッピング
・純ココアパウダー：適量
・冷凍ミックスベリー：適量
・ミント：適量
■下ごしらえ
・クリームチーズは室温に戻します。
■作り方
1.ボウルにクリームチーズを入れ、なめらかになるまで混ぜます。
2.別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えて七分立てにします。
3.1に少しずつ加え、その都度よく混ぜます。
4.耐熱ボウルにインスタントコーヒー、水、ラム酒を入れて、レンジ600Wで30秒加熱します。
5.ビスケットを染み込ませてガラス容器に敷き詰め、3を1/2量流します。
6.ゴムベラで平らにならしたら5の作業を繰り返します。生地を平らにならしたら、冷蔵庫で1〜2時間冷やします。
7.ココアパウダーをたっぷりかけ、お好みでデコレーションしたら完成です。
■コツ・ポイント
・ビスケットはスポンジ生地やカステラなどでも代用できますよ。
・ラム酒なしでもおいしく作ることができます。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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