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今日は私の宝物ハコちゃんのお誕生日ケーキを作ってお祝いするまでのVLOGです🎉
ハコのために苦手意識ムンムンのグラサージュケーキを作りました🫶
毎回お誕生日ケーキを作る時は失敗出来ない危機感から切羽詰まりメンタルが鍛えられます🤣⭐︎
最後にはハコちゃんへメッセージ付き✉️✨
難しいケーキで工程も仕込みも多いケーキですが是非最後まで見てくれたら嬉しいです🥹💕
【タルト生地】
（直径8センチx高さ2センチ）（5個分）
バター 60g
粉糖 50g
卵黄1個
アーモンドプードル20g
薄力粉 110g
• 170°Cに予熱したオーブンで20分〜35分
アーモンドクリーム入れてからさらに25分〜30分焼
成！
【ラズベリーアーモンドクリーム】（5個分）
無塩バター 50g
粉糖 50g
アーモンドプードル 50g
全卵1個
バニラオイル
【ラズベリームース】
生クリーム 90g
グラニュー糖 大さじ1
ラズベリーピューレ 90g
ゼラチン 3g
水 15g（大さじ一杯）
⚠️↑動画内で5g記載なのですが概要欄が正しいです！🙇
【チョコレートムース】
チョコレート 150g
生クリーム 240g
粉ゼラチン 3g
水 水15g
【ベリーグラサージュ】
ラズベリーピューレ155g（富澤商店）
グラニュー糖 35g
水 35g
ナパージュミロワール 85g（富澤商店）
粉ゼラチン 7g
ゼラチンの水16g
【その他】
チョコスポンジ
金箔（富澤商店）
板チョコ（適量）
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GROVE株式会社 ミル宛て
（ナマモノや現金などは受け取れません🙇♂️
🎵MUSIC🎵
🎵Track: Wiggling Baby – https://youtu.be/oXc3PhIeeoE
🎈Song : 샛별 – Tori’s Flowershttps://youtu.be/xJB-WqrY8y0
🎈Song : 샛별 – Tea timehttps://youtu.be/x5ihES-tD5c
Track：BGM Forest – https://youtu.be/bVMW54kAO94
Dj Quades Missing Someonehttps://youtu.be/tLIMYCfezW
🎈Song : 샛별 – Lemon Cake / https://youtu.be/AunAZS5yYmw
◻︎ 楽曲提供：スポンサーEpidemic Soundhttps://www.epidemicsound.comEpidemic Sound – Use Royalty Free Music Legally
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