卵白1個でかわいい♪👻おばけメレンゲクッキーの作り方👻｜材料少なめで簡単♪初心者さんにもおすすめ🔰｜軽くておいしい食べ過ぎ注意⁉️｜ハロウィンスイーツレシピ🎃

0:00 OP
0:12材料

作り方
0:22 ①計量
▫️卵白と砂糖をボウルに計り、ハンドミキサーの羽根を手で持って混ぜる。
▫️別のボウルに粉糖を振るっておく。

0:35②メレンゲを泡立てる
▫️一度沸騰させたお湯をバットに移し湯煎を張り、ハンドミキサー高速で泡立てる。
▫️白くなったら湯煎から外し、ねっとりするまでハンドミキサー高速で泡立てる。
▫️ゴムベラに持ち替えて粉糖を入れ、さっくり混ぜる。

1:07 ③絞る
▫️絞り袋に入れて先端をカット
▫️天板にクッキングシートを敷いて好きな形に絞る。

1:16 ④オーブンで焼く
▫️80度に予熱したオーブンで1時間焼く
▫️オーブンを止めて1時間放置する
▫️オーブンから出して粗熱を取る。

1:26 ⑤顔を描く
▫️小さい絞り袋に板チョコを2〜3欠片ほど割り入れる。
▫️［電子レンジ600Wだ10〜20秒温めてほぐす］をチョコが柔らかくなるまで繰り返す。
▫️絞り袋の先端をカットして顔を描く

1:49 👻クッキングシートから剥がして完成👻

1:58 エンディング

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