にほんブログ村
高評価、チャンネル登録、よろしくお願いいたします！
材料 パウンド型１台分
かぼちゃ 正味 250g
無塩バター 100g
グラニュー糖 75g
塩 ひとつまみ
卵 2つ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ１
【下準備】
１、かぼちゃの種とわたをとって皮を剥き、適当な大きさに切ります（動画参照）
２、耐熱容器にかぼちゃを入れて、水をまわしかけ、ふんわりラップをします。
３、６００Wで４分加熱します。（爪楊枝がスッと通ったらOK）
４、フォークやマッシャーで潰し、冷蔵庫に入れておく。
【作り方】
１、室温に戻した無塩バターを柔らかくなるまで練ります。
２、グラニュー糖と塩を加えて白っぽくなるまで混ぜます。
３、潰したかぼちゃを加えて混ぜます。
４、卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
５、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてさっくりと切るように混ぜます。
６、クッキングシートを敷いた型に生地を入れて、表面をならし、あればパンプキンシード（かぼちゃのたね）をトッピングします。
７、170度で50分焼きます。（爪楊枝を刺してみてどろっとした生地がついてこなければOKI)
８、クッキングシートを剥がして粗熱を取ります。
完成！
他にもレシピ動画を投稿しています！是非そちらもご覧ください☺️
【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】
【キャラメルりんごのパウンドケーキ】
【まるでブラウニーのチョコクッキー】
各種SNSにも投稿しています！
そちらも是非フォローしてください✨
TikTok https://www.tiktok.com/@beririsweets7?is_from_webapp=1&sender_device=pc
Instagram https://www.instagram.com/beririsweets7/profilecard/?igsh=MTd6bDNqd2g3NmRzOA==
【Halloween is coming! 🎃】Pumpkin Pound Cake Recipe How to make pumpkin pound cake!
A dream cake where even veggie haters can eat lots of pumpkin 🌟
High ratings and channel subscriptions are greatly appreciated!
Ingredients
Pumpkin (net weight) 250g
Unsalted butter 100g
Granulated sugar 75g
Salt a pinch
Eggs 2
All-purpose flour 100g
Baking powder 1 tsp
【Preparation】
1. Remove seeds and pulp from pumpkin, peel, and cut into bite-sized pieces (see video).
2. Place pumpkin in a microwave-safe container, sprinkle with water, and loosely cover with plastic wrap.
3. Microwave at 600W for 4 minutes. (It’s done when a toothpick slides in easily).
4. Mash with a fork or masher and refrigerate.
【Instructions】
1. Cream the unsalted butter (at room temperature) until soft.
2. Add granulated sugar and salt. Mix until pale and fluffy.
3. Add the mashed pumpkin and mix well.
4. Add the eggs in several additions, mixing thoroughly after each addition.
5. Sift in the cake flour and baking powder, then fold in gently with a cutting motion.
6. Transfer the batter to a pan lined with parchment paper. Smooth the surface and top with pumpkin seeds if desired.
7. Bake at 170°C (340°F) for 50 minutes. (A toothpick inserted should come out clean.)
8. Remove the parchment paper and let cool slightly.
Done!
I’ve posted other recipe videos too! Please check those out as well ☺️
【Basic Bagels: Knead at Night, Bake in the Morning】
【Caramel Apple Pound Cake】
【Chocolate Cookies That Taste Like Brownies】
I also post on various SNS platforms!
Please follow me there too ✨
TikTok https://www.tiktok.com/@beririsweets7?is_from_webapp=1&sender_device=pc
Instagram https://www.instagram.com/beririsweets7/profilecard/?igsh=MTd6bDNqd2g3NmRzOA==
#お菓子 #手作りお菓子 #お菓子作り #簡単お菓子 #簡単おやつ #簡単レシピ #おうちカフェ #手作りスイーツ #簡単スイーツ #かんたんスイーツ #Baking #Bakingvlog #ハロウィン #ハロウィンクッキー #ハロウインお菓子 #ハロウィンスイーツ #かぼちゃスイーツ #かぼちゃお菓子 #かぼちゃ #パンプキンケーキ #かぼちゃケーキ #かぼちゃおやつ #野菜おやつ #野菜お菓子
コメントを残す