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僕のお菓子作り史上、一番の感動がシュークリームだったのでおすすめしたくて…
ぜひ作ってみてください☺️
保存は冷蔵庫で早めにお召し上がりください。
（2日以内）
【シュークリーム・生地材料】所要時間：約45分
薄力粉 ６０g (全てふるいにかける)
バター ６０g
水 ９５ml
卵３個
オーブン 180度35分〜45分の間
【シュークリーム・カスタード材料】所要時間：約15分
(クリームぎっしり入れたい場合は2倍に)
卵 1個
砂糖 40g
薄力粉 大さじ2
牛乳 2００cc
バニラエッセンス ３〜５滴
※注意点4点
・ 1:21〜 600w1分10秒の間(途中で止めて)に3回まぜてください。途中で止めないと分離してしまいます。
・ オーブンシートを敷いてください。動画のオーブン皿は張り付かない特殊加工のものになります。
・ オーブンの時間ですが180度で35分〜45分の間で調整してみてください。動画は45分で少し硬めに仕上げております。
・ クリームをぎっしり入れたい方は2倍の量で作ってみてください！
ご視聴ありがとうございました＾＾
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【春夏秋冬の暮らし方】
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eda〈木の計量スプーン（大さじ・小さじセット）〉
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uku〈耐熱グラス〉
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kuki〈木べら〉
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OTATE〈木のお玉〉
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pokke〈牛床革の鍋つかみ/鍋敷き〉
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火の皿〈耐熱陶器（美濃焼）〉
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moon〈お香立て（真鍮製）〉
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kumo no.1 linen〈お香31本入とマッチのセット〉
rhythm no.2 珈琲豆
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hitotama〈ガラスの醤油差し〉
たまねぎ麹
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にんにく麹
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OKUDAIRA BASE セレクト
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ki duki オンラインストア
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