ダイニングテーブルを買い替えて、初めてのティータイムをしました。
ケーキはモリスの赤いストロベリー泥棒のランチョンマットの色に合わせて、アメリカンチェリーのクランブルケーキ。
のんびりとした休日を過ごせました。
材料 18cm 丸型
クランブル
無塩バター 30g
砂糖 50g
薄力粉 50g
お好みでシナモン 少々
くるみ 20g
ケーキ
無塩バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 60g
アーモンドプードル 40g
ベーキングパウダー 小さじ1
アメリカンチェリー 適宜
シロップ漬け又は生のもの
Hello.
We had our first tea time since we bought a new dining table.
The cake was an American cherry crumble cake to match the colour of the Morris red Strawberry Thief luncheon mat.
It was a relaxing holiday.
Ingredients 18 cm round mould
Crumble
30g unsalted butter
50g sugar
50g light flour
A pinch of cinnamon to taste
20g walnuts
Cake
100g unsalted butter
80g sugar
2 eggs
60g light flour
40g almond pudding
1 tsp baking powder
American cherries, to taste
In syrup or fresh
Love Story by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/YcGEBptSSQk
Genesis – by Jonny Easton
Link: https://youtu.be/ZoHmk14W7j8
Check out his channel
Link: https://www.youtube.com/jonnyeaston
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