【材料3つ】豆腐で作る!フライパンで焼くだけ、サクサクもちもち焼き餅【梅ヶ枝餅】
▽続きを読む▽ 材料や使っている道具は↓ —————…
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和菓子▽続きを読む▽ 若鮎とは初夏を代表する川を泳ぐ鮎の姿をかたどった和菓子です。 生地でぎゅうひを包み、皮には鮎の…
和菓子▽続きを読む▽ 江戸時代の夏に大流行した、元祖・和風スイーツ「冷や水(ひやみず)」のレシピを紹介します! ただ…
和菓子▽続きを読む▽ こんにちはスイーツレシピが得意な和菓子職人をしているお兄さんです。 美味しいかんたんレシピをご…
和菓子▽続きを読む▽ 利休まんじゅうとは、名前の由来は諸説ありますが茶会のときに出された黄金色の饅頭を千利休が気に入…
和菓子▽続きを読む▽ 難しい!敷居が高い!そんな和菓子の壁を取り払った本を出版してます! 『がんばらない ずぼら和菓…
和菓子▽続きを読む▽ こしあんとは、炊いて潰した小豆を裏ごししてから、砂糖を加えて練り上げたあんこです。 裏ごしで外…
和菓子▽続きを読む▽ 初級者・中級者さんにおすすめ。「いつもの手順にひと手間加えるだけ」で、見た目が劇的に変わるプロ…
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