ヘラ切りの重ね菊 和菓子職人直伝 上生菓子の作り方 練り切り 和菓子の作り方 フル動画はキャプションにあり #shorts #youtubeshorts How to make nerikiri
▽続きを読む▽ 和菓子の伝統技法 ヘラ切り シンプルですが切り込み方で印象が変わる奥深い技です。単純な動作の繰…
和菓子▽続きを読む▽ 和菓子の伝統技法 ヘラ切り シンプルですが切り込み方で印象が変わる奥深い技です。単純な動作の繰…
和菓子▽続きを読む▽ 現役和菓子職 による和菓子を 身近に感じてもらう為の キラキラ #和菓子 #琥珀糖レシピ 乾燥…
ガトーショコラ▽続きを読む▽ MEHR Cake 🎂 #265hack decoration #cakehacks #sho…
和菓子▽続きを読む▽ *伝統技術の 「絞り」で #和菓子 とほぼ同じ作り方で形成したフェイク上生菓子です。 *今回は…