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本日は米粉のアイスクリームを作りました！
卵や生クリームなし、ハンドミキサーや途中で混ぜる工程もなしでとっても簡単に作る事ができます🍀
米粉でアイス？と思うかもしれませんが、米粉特有のもっちり感が一度食べたらハマる！？美味しさです✨
動画内では凍らせすぎてしまったため軽くレンチンしていますが、そのときに食べる分には問題ないのですが再冷凍すると微妙に風味や食感が変わるかもしれません。ご注意ください🙇♀️💦
市販のアイスは添加物や砂糖が気になりますが、こちらはシンプルな材料で低カロリーなのも嬉しいです。全部食べても257カロリー！👀（某大きいバニラは374カロリーなので比べるとかなりヘルシー✨）
体に優しく、高コスパな米粉のアイスクリーム、ぜひお試しください！
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＊米粉アイス＊（2人分くらい）
米粉（波里）15g
はちみつ25g
牛乳（豆乳でも）200ml
＊アレンジで塩ひとつまみほど入れても美味しいです！
💡はちみつの代わりにお好きな甘味料で代用okです。
💡米粉の種類によって若干なめらかさが変わります。
今回使用した波里はやや吸水率が高めなタイプですが、なめらかに仕上がりました。共立だと更になめらかな仕上がりに。料理向けのザラザラしたタイプ（吸水率高いもの）はなめらかさよりもっちり感が多くなると思います。動画よりもとろみが多い場合は牛乳を少しずつ足してみてください。
【使用している米粉】
🌾波里 お米の粉
https://amzn.to/4wAHu4U
↓こちらもオススメ
🌾共立食品 米の粉
https://amzn.to/4dmCGc1
【Amazonアソシエイトに参加しています】
【全量】
257カロリー
たんぱく質7.6g
脂質7.7g
糖質42.3g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
シャリっと、もっちり、なめらか新感覚！
🌈アイス再生リスト🍨✨
💡米粉の吸水率がわからないときはこちら💁🏻♀️✨
【米粉選びもう迷わない】3種の米粉を吸水実験で比較！レンチン1分半で簡単！ふわもち蒸しパン
#米粉アイス作り方#アイスレシピ#米粉簡単スイーツ
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