りんごのタルト

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今回はりんごのタルトをご紹介します。
前回使ったタルト生地とアーモンド生地を使ってスライスしたリンゴを並べていきます。
アーモンド生地に紅茶やシナモンを入れたりしても美味しいです。
ぜひ作ってみてください！

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りんごのタルト

材料　20センチ型1台分
　※生地は動画では倍量で作りました

– 基本のタルト生地

小麦粉　250g
グラニュー糖　60g
バター　100g
卵　1個

– 基本のアーモンド生地

バター　100g
グラニュー糖　100g
卵　2個
小麦粉　10g
アーモンドパウダー　100g
ラム酒　10cc

りんご　小さめ2個　

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00:00 挨拶・料理の紹介
00:10 アーモンド生地をのせる
01:09 りんごの準備とオーブンの予熱
02:06 りんごの芯を抜く裏技
03:27 りんごのスライス
04:34 りんごを並べる：1周目
05:37 りんごを並べる：2周目・仕上げ
07:31 グラニュー糖をふりかける
08:03 オーブンで焼く：温度と時間のポイント
09:02 粗熱をとる・仕上げのアドバイス
09:42 完成・エンディング

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