美しくもクセ強めのケーキがズラリ！アニメ好きケーキ職人のマニアックなケーキ作り｜シュクルリ

▽続きを読む▽

大阪にある「菓子工房シュクルリ」さん
今回作るのは、日本の妖怪をモチーフにした夏のケーキ。
カッパや唐傘お化け、野ざらしなど、少し不気味な妖怪たちをどこか愛嬌のあるケーキに仕上げていきます。

店主の井藤さんは、作りたい形の型がなければ3Dプリンターを使って自作するほどのこだわりようで、小さなパーツや色合いなど、細かな部分まで一つひとつ形にしていきます。

「ないものは作る」
そんな井藤さんならではの妖怪ケーキができるまでを撮影しました。

菓子工房シュクルリ
大阪府大阪市西淀川区歌島2丁目1-6 ホンダハイム1F

ホームページ
https://sucreries.net/?utm_source=chatgpt.com

X　　https://x.com/Sucreries_info?utm_source=chatgpt.com

シュクルリさんの大好きなアニメをイメージしたケーキ作りの動画はこちら
「ズラリ並んだ色とりどりケーキ！アニメ好きケーキ職人さんのケーキ作りの一日に密着！」