【コスパ抜群＆低脂質！】スライスチーズやピザ用チーズで作れる★スフレチーズケーキ

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今回はスフレチーズケーキを作りました！本来クリームチーズと生クリームを使う所を、とろけるピザ用チーズやとけないスライスチーズで代用しました。両方のやり方をご紹介していますのでお好みでお試しください♪味の違いや作り方にも違いがあったり…？
低コストで脂質もオフなのに甘じょっぱい味わいがあとひくおいしさです😋
今回たくさん失敗してしまい、作り方の違いなども色々ご紹介していますのでよろしければご覧ください！🙇‍♀️
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＊チーズスフレケーキ＊（15㎝ケーキ型）

ピザ用チーズ50g（スライスチーズは4枚）
牛乳120cc
卵2個
米粉（吸収率の低いもの）30g
きび砂糖40g
レモン汁大さじ1

💡生地が割れやすいので早めにアルミホイルを被せるといいです！
（レモン汁なしだと割れにくいです。が、高さが出にくいです💦）

💡焼き上がったあとにすぐに取り出すと萎みます。味には影響しませんが、高さを出したい場合、焼き上がったあとも30分〜1時間くらい庫内に入れておくと萎みません★

💡ケーキ型が底が取れるタイプの場合、アルミホイルで底を覆ってから湯煎焼きしてください

【全量】※ピザ用チーズ
650カロリー
たんぱく質30.7g
脂質28.8g
糖質72g

【全量】※スライスチーズ
694カロリー
たんぱく質33.7g
脂質31.6g
糖質72.2g

※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪

今日のたのしいポイント💫
柔らかな食感の中にあるチーズの塊が美味しい😋

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