簡単『米粉のキャロットケーキ”#簡単レシピ

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↓材料・作り方の詳細✍🏻
去年の春から大人気キャロット星人🥕
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【材料🛒】
［A］
☑︎ すりおろし人参:60g
☑︎ たまご: 1個
☑︎ はちみつ：55g
☑︎ 米油：30g
→ない人はサラダ油やココナッツオイルでもOK

［B］
☑︎ シナモン:5振りくらい
☑︎ 米粉（お菓子つくりに使える物）: 100g
☑︎ ベーキングパウダー:4g

［C］
☑︎ クリームチーズ:30g
☑︎ ギリシャヨーグルト:70g
☑︎ はちみつ:8gほど

［パウンドケーキの型］
約17.4×8.7cm
ダイソーのシリコンのやつ使いやすいよ！

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【作り方🍴】
・オーブンを180度に予熱しておく！
・すりおろした人参を軽く絞る

❶ボウルに［A］入れてよく混ぜる。
→にんじん絞りすぎて水分少ない場合、生地固まりやすい。牛乳や豆乳など少し加えて動画のような生地感になるようにする。

❷［B］加えてさらに混ぜる。
❸パウンドケーキの型に、生地を流し込む。
❹180度に予熱したオーブンで30分焼く。
❺［クリーム］の材料まぜて、クリームつくる。
❻クリーム塗って完成。

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#レシピ