基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】 nama chocolate recipe【Making with DAISO paper mold】

板チョコと生クリーム、無塩バターをとかして固めるだけで簡単に作れます。
DAISOの紙型を使うと簡単に作れて綺麗に切れます。
バレンタインチョコにもどうぞ。

Made the most popular raw chocolate in Valentine chocolate
It is easy to make by simply mixing the 2 ingredients of chocolate and cream
#バレンタインチョコ#生チョコ

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【ingredients】5.9in×5.9in×1.4in【DAISO】
200g　Milk chocolate
200g　Black chocolate
200ml　heavy cream(Fat content of 40% or more)
40g　Unsalted butter(room temperature)
Cocoa powder a little bit

【材料】15×15×3.5㎝紙型【DAISO】
ミルクチョコレート　　　200g
ブラックチョコレート　　200g
生クリーム(脂肪分40％以上)　200ml
無塩バター(室温)　　　　40g
無糖ココアパウダー　　　　　適量

【作り方】
①チョコレートを細かく刻んで600wの電子レンジで1分温めます。

②沸騰する手前まで熱くした生クリームを加えて、良く混ぜて完全に溶かします。
※真ん中を小さく混ぜて徐々に大きく混ぜます。

③室温に戻した無塩バターを加えて良く混ぜます。

④紙型に流して、しっかりと固まるまで冷蔵庫で冷やします。(5-6時間)

⑤しっかり固まったら、お湯でナイフを約40℃に温めて切ります。
　※１度切ったら必ず綺麗に拭いて、また温めて切ってください。

⑥全体にココアパウダーを付けます。
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