＼ 見た目も可愛くてサクサクほろほろ食感! りんごクッキー 🍎🍪 ／ #簡単レシピ #料理 #レシピ

✨秘密の材料✨はプロフィールのリンク【057番】からもすぐにご確認いただけます😊

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【材料】
□ 薄力粉…200g
□ 粉砂糖…50g
□ 卵黄…20g
□ ビーツパウダー…小さじ1
□ ほうれん草パウダー…2つまみ
□ ココアパウダー…2つまみ
□ ⭐ 必須の材料…120g

【作り方】
① 室温に戻して柔らかくした⭐ 必須の材料に粉砂糖を加えて混ぜ合わせる。さらに卵黄を加え、なめらかなクリーム状にする。

【💡ポイント】
ここで使う⭐ 必須の材料が、サクサクほろほろクッキーのベースになるよ！しっかり室温に戻してクリーム状にするのが美味しく仕上げるコツ✨

② ①に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせてひとまとめにする。

③ 生地を分けて、それぞれのパウダーを混ぜて色をつける（基本生地250g、赤色生地110g、緑色生地15g、茶色生地15g）。基本生地は細長い円柱状にし、上部に箸で細長く溝を作ってりんごのベースの形に整える。

④ 形を整えた生地をクッキングシートで包み、冷蔵庫で2時間休ませて固める。

【💡ポイント】
「冷蔵2時間」または「冷凍1時間」の休ませる工程は、スライスする時に綺麗な形を保つために絶対に省略しないでね！🥶✨

⑤ カチカチに固まった生地を一定の厚さにスライスして天板に並べ、残りの生地で目と口を作って可愛い表情をつける。

⑥ 150℃に予熱したオーブンで22分焼く。

⑦ 焼き上がったら粗熱を取り、サクサクになったら完成！🍎✨

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