Comment lever des suprêmes d’agrume ?

Le Chef @julienalvarezofficial vous montre sa technique précise et élégante pour lever des suprêmes d’agrumes. Une étape clé pour sublimer la présentation et les saveurs de sa délicieuse Tartelette Baklava, où tradition orientale et raffinement pâtissier se rencontrent. 🌟

💬 Vous utilisez souvent des agrumes en pâtisserie ? Dites-nous en commentaire quelle recette vous inspire le plus pour utiliser les suprêmes : tartes, entremets ou décors gourmands ?

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