夏にぴったり！完熟トマトゼリーレシピ🍅【グッドタイムリビング】

毎日暑い日が続きますが、夏バテしていませんか？
暑い夏にぴったりのレシピ「完熟トマトゼリー」をご紹介します🍅
トマトには抗酸化作用のある「リコピン」がたっぷり！
また、豊富に含まれる「カリウム」をとることで、体内の電解質バランスが調整され、熱中症予防にも👍

小さなお子さまや、高齢者の方にもぴったり！
完熟トマトゼリーをぜひお試しください🍅

↓↓↓詳しいレシピはこちら↓↓↓
【完熟トマトゼリー】
◎材料◎　4個分
トマト(大)　　　3個
粉ゼラチン　　 8g
砂糖　　　　　 40g
熱湯(約80度)　　80ml
レモン汁　　　 適量
ミント　　　　 お好みで

◎レシピ◎
1. トマトの皮むき：トマトのへたを取り、十字に切れ目を入れて熱湯にさらし、20秒ほどたったら冷水につけて皮をむく。
2. 皮をむいたトマトを、1cmほどの角切りにする。
3. 角切りにしたトマトをミキサーにかける。
4. ミキサーにかけたトマトを粗めのザルで濾す。
5. 濾したトマトにレモン汁を適量加える。
6. 粉ゼラチンにお湯を入れて混ぜ溶かす。
7. 溶かしたゼラチンに砂糖を加えて混ぜる。
8. 5のトマトを7に加えて混ぜる。
9. 容器に分けて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
10. お好みでミントなどのハーブを乗せて完成♪

※ゲスト(ご入居者)へ提供する食品を扱う際は、使い捨ての衛生手袋を着用しています。本動画で調理した物は、ゲストへ提供するためのものではありません。

☆グッドタイムリビングでは、ご入居者を「ゲスト」、ゲストの住まいを「ゲストハウス」とお呼びしています☆

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